[wpfilebase tag=file id=116 /]Nous avons déjà montré les actions des polyphénols issus du jus de grenade fermenté :
- dans la protection contre le stress oxydant,
- dans l’inhibition des cellules cancéreuses du sein
- dans l’inhibition de leur prolifération
- et dans la protection contre leur dissémination, tout en induisant leur apoptose.
Dans cette étude, nous évaluons l’action anti-angiogénique du jus de grenade fermenté à l’aide de différents procédés.
Les résultats de cette étude montrent l’action anti-angiogénique du jus de grenade fermenté, laissant entrevoir un potentiel clinique intéressant.