La Société Hongroise de chirurgie buccale et maxillo-faciale (Magyar Arc-, Állcsont-és Szájsebészeti Társaság) a examiné les résultats de la recherche sur le germe de blé fermenté et son avis est le suivant: pour les patients souffrant du cancer tête et cou – principalement des tumeurs malignes de la cavité buccale, l’administration de germe de blé fermenté à long terme, en tant que complément, peut non seulement ralentir de manière importante la progression de la maladie, mais augmenter considérablement le taux de survie à cinq ans, il peut également améliorer la qualité de vie et diminuer le stress oxydatif chez les patients. La société considère que le traitement complémentaire avec le germe de blé fermenté joue un rôle important dans des protocoles de la thérapies complexe appliquée dans des tumeurs malignes de la cavité buccale au stades II, III et IV.

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